Air katira (Jawi: اءير كاتيراcode: ms is deprecated ) ialah sejenis minuman di kawasan Johor[4], Ia merupakan minuman yang terkenal sewaktu bulan Ramadan dengan bahan utama mencampurkan getah katira bersama susu , kembang semangku dan biji selasih .
Air katira
Suhu penghidangan
sejuk
Bahan utama
getah katira ,susu segar, biji selasih, kembang semangkuk , kurma, badam, gula perang dan daun pandan
